ひじきとオクラのサラダ
ღライチღ @cook_40032373
これは！後引く美味しさです！ひじきはカルシウム、鉄分、カリウム、ビタミン、アミノ酸♡効能はガン･ダイエット･便秘高血圧・貧血です。玉ねぎには血液サラサラ効果もあります。たくさん食べて健康になりましょう。
このレシピの生い立ち
昔から作っているので・・・＾＾頭の中で材料を見た瞬間にこの完成した味と、レシピが浮かんだんですよ♪
ひじきとオクラのサラダ
これは！後引く美味しさです！ひじきはカルシウム、鉄分、カリウム、ビタミン、アミノ酸♡効能はガン･ダイエット･便秘高血圧・貧血です。玉ねぎには血液サラサラ効果もあります。たくさん食べて健康になりましょう。
このレシピの生い立ち
昔から作っているので・・・＾＾頭の中で材料を見た瞬間にこの完成した味と、レシピが浮かんだんですよ♪
作り方
- 1
皆さんのおかげで100人つくれぽ頂きました！有難うございます！！これからも宜しくお願いします(*_ _)ﾍﾟｺﾘ♡
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- 2
玉ねぎを薄く切り、氷水に10分ほどつけて、ザルにあける。オクラを塩で板ずりし、軽くゆでる。ひじきも軽く茹でてザルにあけ水を切る。
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- 3
ボウルに、玉ねぎ、ひじき、オクラを輪切りにしたものと、かつお節を入れる。
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- 4
ざっくり混ぜて、マヨネーズ、醤油を加えて混ぜ合わせる。味を時々みながらだと良いですよ。
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- 5
※皆さんに作って頂いたレポ写真を紹介していましたが印刷すると枚数が大変なので、勝手ながら削除しました。(*_ _)m
コツ・ポイント
いつも、目分量で味付けしているので、分量は表示してませんが、アバウトでかまいません＾＾マヨネーズより醤油は少なめに＾＾かつお節は多めに入れると美味しいです（☆≧▽≦)ﾀﾞｲｴｯﾄ中のかたは、1/2のものを使ってください。
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ひじきはサラダで食べても美味しい。ごはんに乗せても、お酒のおつまみにも最高です。わたしは貧血気味なので、これからもひじきを取っていきます。玉ねぎも忘れずに～＾＾
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17614399
