簡単もやしの卵♪中華あんかけ
あっこりんママ @atkkorin
フライパン１つ♪もやしでボリュームたっぷりの１品です。２００７、７，２０に話題入りさせて頂き調度２ヶ月９，１９に１００人の方に作って頂きました❤皆さま本当にありがとうございました(o*。_。)oペコッ
このレシピの生い立ち
家の定番です。
簡単もやしの卵♪中華あんかけ
フライパン１つ♪もやしでボリュームたっぷりの１品です。２００７、７，２０に話題入りさせて頂き調度２ヶ月９，１９に１００人の方に作って頂きました❤皆さま本当にありがとうございました(o*。_。)oペコッ
このレシピの生い立ち
家の定番です。
作り方
- 1
●を器に入れ混ぜておく。卵はといておく。もやしを洗い水分をとっておく。
-
- 2
フライパンにごま油を入れもやしを入れ塩コショウ〈分量外）をして強火でサッと炒める。お皿に取り出しておく。
-
- 3
２のフライパンをサッと拭き油（大さじ２）を入れ卵を入れ半熟のスクランブルエッグを作り、２の上に乗せる。
-
- 4
３のフライパンに●を入れトロミが付いたら、卵の上にかける。〈卵が残っていても良い）
-
- 5
レシピID :17755943の天津飯も手軽に出来るので良かったら・・・
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コツ・ポイント
お好みでニラ、キクラゲ、豚などをプラスしても美味しい。※塩コショウはタップリがお勧め。
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