作り方
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鳥レバーは一口大に切り、ザルに入れて冷水につけ何度か水を変えながら１０分程つける。
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- 2
ニラは３〜４cmの長さに切っておく。
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- 3
フライパンにゴマ油を熱し、レバーを入れる。
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- 4
レバーの色が変わったらニラを入れ軽く塩コショウする。
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- 5
ニラがしんなりしたら焼肉のたれを回し入れ具に絡めて完成。
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コツ・ポイント
我が家では焼肉のたれはエバラ黄金のたれ（中辛）です。
たれたっぷりがいい方はもう少し増やしてください。
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味付け簡単♪子供も食べれるレバニラ炒め♪ 味付け簡単♪子供も食べれるレバニラ炒め♪
子供に鉄分を取らせたくて。普通のレバニラ炒めだと食べなかったんだけど、焼肉のタレのおかげでパクパク(o^^o)
ほとゆ -
✿✿月一身体が欲する✿ニラレバ炒め✿✿ ✿✿月一身体が欲する✿ニラレバ炒め✿✿
手軽に鉄分補給✿焼き肉のたれ使用でしっかり味が付いて、食べやすいです✿2011.6.13[31]話題入り✿感謝デス✿
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18482459
