燃焼系☆ホットジンジャードリンクの素

ふろねこ
ふろねこ @cook_40049752

飲むだけで体ぽかぽか暖房要らず。飲んで走ると燃焼度UP!コレのおかげでダイエット停滞期を脱出。風邪も一発で治りますよ☆
このレシピの生い立ち
夜店で飲んだ手作りジンジャーエールが気に入って、色んなレシピを試したけどどうも納得できず・・・そのうちに季節は冬になり、風邪をひいたときにお湯に溶かして飲んでみると、コレが!!!体ぽかぽか、風邪一発で治りました。しかも体重も減ってびっくり。

燃焼系☆ホットジンジャードリンクの素

飲むだけで体ぽかぽか暖房要らず。飲んで走ると燃焼度UP!コレのおかげでダイエット停滞期を脱出。風邪も一発で治りますよ☆
このレシピの生い立ち
夜店で飲んだ手作りジンジャーエールが気に入って、色んなレシピを試したけどどうも納得できず・・・そのうちに季節は冬になり、風邪をひいたときにお湯に溶かして飲んでみると、コレが!!!体ぽかぽか、風邪一発で治りました。しかも体重も減ってびっくり。

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材料

1~2週間分
  1. 生姜(または新生姜 正味200g
  2. はちみつ 80g
  3. 砂糖 150~200g(甘さはお好みで)
  4. レモン 1個分(40~45cc)
  5. (お好みで)シナモン 適量

作り方

  1. 1

    新生姜なら皮付きのまま、生姜なら皮をむいて適当に刻む。大きさは使うフープロの癖に合わせて適当に☆

  2. 2

    1とはちみつをフープロに入れ、ドロドロになるまでがーーーーっと!少々粒が残っていても気にしない♪それもまた良し☆

  3. 3

    2を小さめの鍋にあけ、分量の砂糖を加えて10分ほど置きます。置いている間に砂糖と水分が馴染みます。

  4. 4

    鍋を弱火にかけ、ゆっくり10~15分過熱。底が焦げ付かないように、ときどきへらで混ぜてください。この間にレモン汁を用意。

  5. 5

    火を止めて、レモン汁を加えて混ぜる。

  6. 6

    ホットジンジャーの素出来上がり!熱湯消毒した瓶に詰めませう~
    瓶の消毒がきちんとされていれば、2週間くらいはもちます。

  7. 7

    ホットジンジャーの素スプーン山盛り1杯にお湯150cc強(コップ1杯分)を溶かして飲みます。お好みでシナモンを振って♪

  8. 8

    砂糖の量、150だと甘さ控えめですっきりとした飲み口に。200gだとはちみつレモン風に。子供向けには砂糖大目で。

  9. 9

    2014年11月19日、自身3個目の話題入り\(^o^)/皆さま、ありがとうございます☆

コツ・ポイント

スパイス好きの方は、シナモンスティック1本とクローブ(粒)を工程4で一緒に煮てください。その場合、スパイスの香りが飛ぶので、煮立たせないこと!

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二人の育児とフルタイムの仕事を両立中〜♪ささっとできておいしい料理を開発します!
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