クーブジューシー(豚バラ昆布の炊き込み)

デブエット女子
デブエット女子 @cook_40060388

材料これだけ?
めっちゃジューシーでとっても美味しい!!
このレシピの生い立ち
よく作ってもらってました。沖縄出身ではないですが、母の得意料理らしいです。笑!豚バラブロックがかなりジューシー!

クーブジューシー(豚バラ昆布の炊き込み)

材料これだけ?
めっちゃジューシーでとっても美味しい!!
このレシピの生い立ち
よく作ってもらってました。沖縄出身ではないですが、母の得意料理らしいです。笑!豚バラブロックがかなりジューシー!

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材料

二合、四人分?
  1. お米 二合
  2. 豚バラブロック 100g
  3. 刻み昆布 30g
  4. 醤油 大さじ1
  5. 小さじ1弱

作り方

  1. 1

    といだお米二合にいつも通りの分量で水を入れる。

  2. 2

    サイコロ状の豚バラブロックと刻み昆布をオカマにポン!!塩、醤油も入れましょう。

  3. 3

    混ぜなくてもOK
    炊き上がったら完成!!
    簡単すぎ(笑)

コツ・ポイント

スーパーに刻み昆布生タイプのものがあります。それでもOKだし、乾燥昆布を切って戻してからつかってもOK!!
昆布と豚肉のウマミ出てまっせ!

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