簡単♪おうちでパックンチョ★

しのしのまん♪
しのしのまん♪ @cook_40070060

チョコチップが入った、まさに...
パックンチョ♪(笑)(*^^*)
このレシピの生い立ち
たまごボーロではちょっともの足りなかったので。

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チョコチップが入った、まさに...
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このレシピの生い立ち
たまごボーロではちょっともの足りなかったので。

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材料

  1. 薄力粉 100g
  2. コーンスターチ 20g
  3. シュガーパウダー 50g
  4. クリープ 10g
  5. ベーキングパウダー 3g
  6. 溶かしバター 20g
  7. (M) 1個
  8. 少々
  9. ニラエッセンス 3滴
  10. チョコチップ お好きなだけ

作り方

  1. 1

    湯煎で溶かしたバターに卵、バニラエッセンスを加えて混ぜ、ふるった粉等を入れ切るように混ぜる

  2. 2

    生地がまとまったら2等分し、粉をふった上で半分ずつのばす

  3. 3

    適当な間隔をあけ、口金の型で印をつける。その印の中にチョコチップを置く

  4. 4

    残りの半分の生地をのばし、上にかぶせる。

  5. 5

    小麦粉をふりながらチョコチップの膨らみを確認して口金で型抜きをする

  6. 6

    180度に予熱したオーブンで15分~20分程度、色を見ながら焼く。

  7. 7

    完成♪

  8. 8

    私はデコレートペンで音楽記号を描きました(*^^*)

コツ・ポイント

口金で型抜きする際は口金の中にも粉を塗った方が取れやすいと思います。

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