ＨＭで和風もっちりドーナツ
まめしば @cook_40034677
バター不使用・罪悪感少なめ（笑）のおやつで～～す∑(◕ฺˇ∀ˇ◕ฺ)
このレシピの生い立ち
ポンデリングのようなモチモチの食感が大好き♪
でも、自分用おやつなんだからアッサリ仕上げたくて・・・
バター不使用、砂糖少なめにしたら美味しくて逆に食べ過ぎてしまいましたが・・・( ｡-ω-)-ω-)-ω-) ｼｰﾝ･･･
ＨＭで和風もっちりドーナツ
バター不使用・罪悪感少なめ（笑）のおやつで～～す∑(◕ฺˇ∀ˇ◕ฺ)
このレシピの生い立ち
ポンデリングのようなモチモチの食感が大好き♪
でも、自分用おやつなんだからアッサリ仕上げたくて・・・
バター不使用、砂糖少なめにしたら美味しくて逆に食べ過ぎてしまいましたが・・・( ｡-ω-)-ω-)-ω-) ｼｰﾝ･･･
作り方
- 1
ボウルに白玉粉・砂糖大さじ1を入れ、牛乳を少しずつ加えてよく練る
- 2
①が写真のように、ひとつにまとまったら溶き卵を少しずつ加え混ぜ、ミックスも加えて混ぜ合わせる
-
- 3
生地が上のように一つにまとまれば一口大くらいの大きさに丸める
（生地が手について丸めにくい時はミックス粉や薄力粉を手につけるとやるやすいよ） -
- 4
③を170度の油でキツネ色になるまで揚げ、仕上げに砂糖をまぶして完成♪
コツ・ポイント
ダマにならないように少しずつ牛乳や卵を入れるとやりやすいですよ。
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