私の肉じゃがは春雨入れます。
けいたんですよ @cook_40051171
所要時間２５分位☆２人分を作る時に、しらたき１袋買うのがいやだったので春雨入れてます。汁少なくなるけど美味しいですよ❤
このレシピの生い立ち
しらたき１袋って多いなぁ…ちょびっとって売ってないし…
それからわたしは春雨入れてます。
私の肉じゃがは春雨入れます。
所要時間２５分位☆２人分を作る時に、しらたき１袋買うのがいやだったので春雨入れてます。汁少なくなるけど美味しいですよ❤
このレシピの生い立ち
しらたき１袋って多いなぁ…ちょびっとって売ってないし…
それからわたしは春雨入れてます。
作り方
- 1
材料を適当な大きさに切る。春雨は、一度２～３分茹でて柔らかくしておく。（茹ですぎると味薄くなります(・・;)）
- 2
油をひいた鍋に、玉ねぎと豚肉を入れて炒めて、火が通ったら、じゃがいも、にんじんを入れる。
- 3
＊を入れて、蓋をしてそのまま、じゃがいもとにんじんがやわらかくなるまで煮る。
- 4
３が柔らかくなったら、春雨とグリーンピースを入れて、もう少し煮る。
- 5
味が全体にいきわたったら、出来上がり❤
コツ・ポイント
私の味付け薄いみたいですが（旦那曰く）、好みで調味料増やしてください＾＾
春雨、乾いた状態で、まっすぐになってるものを指１本分ぐらいの太さで袋から出してもどしてます。やたら増えるので、少ないかな～位で十分ですよ‼
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