★簡単！おいしい！我が家のお好み焼き★
てんほー @tenhou
キャベツたっぷりお好み焼きです。子どもも大好きな、我が家の定番♡
具材はお好みで色々入れちゃってくださいね~♪
このレシピの生い立ち
時間がない時に作ります。我が家では子どもが小躍りして喜ぶレシピです(^_^;)
キャベツがてんこ盛りで入るので、これにワカメスープでもあれば栄養もばっちり♡
★簡単！おいしい！我が家のお好み焼き★
キャベツたっぷりお好み焼きです。子どもも大好きな、我が家の定番♡
具材はお好みで色々入れちゃってくださいね~♪
このレシピの生い立ち
時間がない時に作ります。我が家では子どもが小躍りして喜ぶレシピです(^_^;)
キャベツがてんこ盛りで入るので、これにワカメスープでもあれば栄養もばっちり♡
作り方
- 1
キャベツを粗めのみじん切りにします。細かめの方がふっくら仕上がります♡
-
- 2
豚肉は3センチ幅、もちは1センチ角くらいに切っておきます。
- 3
小麦粉、卵、水をボールに入れてよく混ぜます。結構ゆるめになりますが、気にしない♪
-
- 4
キャベツ、干しエビ、天かす、もちを入れて混ぜます。具だくさんですがよいしょっと下から混ぜてね♡
-
- 5
フライパンに油を熱し、タネを乗せてから上に豚肉を適当に並べます。蓋をして、片面5分くらい弱めの中火でじっくり焼きます。
-
- 6
裏返してさらに5分。早く食べたいけど、中までしっかり火を通すためにがまん、がまん！
-
- 7
焼きあがったらお皿に取り、ピザカッターなどで4つに切ってからおたふくソース、マヨネーズ、かつおぶしを乗せて出来上がり♡
コツ・ポイント
今回はもちと豚肉でしたが、他にも色々入れちゃってください。我が家では他にチーズ、エビ、イカ、など入れる事が多いです。もちはパリパリしておいしいのでおススメです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17673179
