わさび菜のサラダ~韓国風~

朱璃庵
朱璃庵 @cook_40053090

香り高いわさび菜。ぴりっと辛さを楽しみながら、酵素たっぷり生でいただきましょう。
ごま油と塩で箸が止まりません。
このレシピの生い立ち
フレッシュなわさび菜を、おいしいうちにサラダで食べたくて。
さっぱりと、チョレギサラダみたいに食べたらおいしいかな、としてみました。

わさび菜のサラダ~韓国風~

香り高いわさび菜。ぴりっと辛さを楽しみながら、酵素たっぷり生でいただきましょう。
ごま油と塩で箸が止まりません。
このレシピの生い立ち
フレッシュなわさび菜を、おいしいうちにサラダで食べたくて。
さっぱりと、チョレギサラダみたいに食べたらおいしいかな、としてみました。

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材料

  1. わさび菜 3本~1/2袋
  2. ☆醤油 小さじ2
  3. ごま 小さじ1
  4. オリーブオイル 小さじ1
  5. ☆酢 小さじ1
  6. ☆塩 小さじ1/4
  7. 焼き海苔 お好きなだけ
  8. ごま お好きなだけ
  9. その他お好みの野菜
  10. トマト、白髪ねぎキュウリ、等 お好きなだけ

作り方

  1. 1

    わさび菜は荒い、食べやすい大きさにちぎちる。
    よく水を切って、皿に盛る。

  2. 2

    ☆をよくまぜておく。

  3. 3

    1に、海苔、ごまを散らし、2を回しかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

チョレギサラダのような、ごま油と塩がおいしいサラダです。
トマトや白髪ねぎ、キュウリなども添えてもおいしいです。

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朱璃庵
朱璃庵 @cook_40053090
に公開
お料理をしたくても、諸事情によりできないまま。2013年7月に結婚し、念願のマイキッチンにてお料理を始める。料理嫌いの母から習うことはなく、自己流にて。…が、ズボラ&適当&極度の面倒臭がりのため、凝ったことは一切せず簡単に、楽して、作りたい。簡単・家にあるもので。手間なし・ヘルシー。そして、栄養をまるごと、健康的に。そんな毎日を目差して頑張ります!
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