緑のお豆腐♪

トポコ
トポコ @cook_40029339

青汁入りの緑のお豆腐、コンソメでサッパリいかがですか~♪
このレシピの生い立ち
青汁のモニターに当選したので、レシピを考えてみました^^
冷蔵庫にあった枝豆も入れてみました♪

緑のお豆腐♪

青汁入りの緑のお豆腐、コンソメでサッパリいかがですか~♪
このレシピの生い立ち
青汁のモニターに当選したので、レシピを考えてみました^^
冷蔵庫にあった枝豆も入れてみました♪

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材料

  1. ○  200cc
  2.   粉寒天 2g
  3.   豆腐 150g
  4.   からだ環境青汁 半袋
  5.   塩 少々
  6. ●  200cc
  7.   粉寒天 2g
  8.   枝豆 15g
  9.   コンソメ 1個

作り方

  1. 1

    ●の水と粉寒天を鍋に入れ、火にかけます。沸騰したらコンソメを入れ、さらに2分ほど混ぜて煮溶かします。

  2. 2

    容器に流し入れ、そこに薄皮を剥いて半分にした枝豆を散らします。

  3. 3

    ○の水と粉寒天を鍋に入れ、火にかけます。沸騰したらさらに2分ほど煮溶かします。

  4. 4

    似溶かしている間に、ミキサーに豆腐・青汁・塩を入れて、滑らかに撹拌しておきます。

  5. 5

    4を3に入れて混ぜ合わせ、漉しながら2の容器に流しいれます。

  6. 6

    荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めて、完成♪
    切り分けてお召し上がりください☆

  7. 7

    容器ですが今回牛乳パックを再利用してみました^^
    大きさもちょうどよく、便利です♪

コツ・ポイント

寒天クックは4g入りだったので、半分ずつでちょうど良いと思います。

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トポコ
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静岡在住。旦那と3人の息子たちと暮らす専業主婦。♡☻♡☻♡☻♡☻♡☻♡☻♡☻ コメントつくれぽとってもうれしぃデス♪の~んびり活動中なので、お返事気長に待っててくださいね。+゚:.d(◎′∀`)bヨロシク.:゚+。
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