ピーナッツかぼちゃのマヨきんぴら

エレクトリックケトル
エレクトリックケトル @cook_40037726

少しのマヨネーズが全体をまとめてくれる♪甘いかぼちゃが美味しい~❤
このレシピの生い立ち
ピーナッツかぼちゃのレシピをと思い考えてみました。

ピーナッツかぼちゃのマヨきんぴら

少しのマヨネーズが全体をまとめてくれる♪甘いかぼちゃが美味しい~❤
このレシピの生い立ち
ピーナッツかぼちゃのレシピをと思い考えてみました。

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材料

4人分
  1. ピーナッツかぼちゃ(上部分がオススメ) 200g
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. ▲しょう油 大さじ1/2
  4. ▲砂糖 小さじ1
  5. ごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    ピーナッツかぼちゃは皮をむき千切り。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズ、1を入れ中火より少し弱くし炒める。

  3. 3

    火が通ったら▲を入れよく混ぜ合わせ、お皿に盛り付けたら出来上がり♪

  4. 4

    ↑これがピーナッツかぼちゃ☆
    下の方には種があり、上にはありません。下は煮物やスープにすると美味しいです♪

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旦那さんと食べる晩ごはんを楽しみに、毎日がんばってます。毎晩お酒を飲むので、お酒に合うお料理をよく作ってます☆
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