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余ってる材料で、10分で完成!
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野菜を全て、1センチ角程度に切る。
切った野菜とエビを、マヨネーズでチャチャッと炒めます。
ご飯、塩コショウ、シャンタンを投入し、ムラがないように混ざるまで炒める。
完成♡
野菜は冷蔵庫の残りでOK!
パプリカ、アスパラ、とうもろこし、エリンギ、シメジ、玉ねぎetc.
エビの代わりにハムやウインナーでも美味しくできます!
私のオススメは、ピーマン人参エビです!
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