キウイ in カルピス寒天♪
ネコ☆バス @cook_40043566
カルピス＆キウイで爽やかな甘さを☆粉寒天を使って簡単に♪夏を感じられるデザートです(^O^)/
このレシピの生い立ち
毎年、お中元に｢カルピス｣を戴くので、夏のフルーツ｢キウイフルーツ｣とコラボしてみました〜o(^-^)o
キウイ in カルピス寒天♪
カルピス＆キウイで爽やかな甘さを☆粉寒天を使って簡単に♪夏を感じられるデザートです(^O^)/
このレシピの生い立ち
毎年、お中元に｢カルピス｣を戴くので、夏のフルーツ｢キウイフルーツ｣とコラボしてみました〜o(^-^)o
作り方
- 1
キウイは皮をむき、飾り用に２㎜厚さの半月切りを数枚作っておく。残りは１㎝角に切り、プリンカップに入れておく。
- 2
鍋に水と粉寒天を入れ、混ぜ合わせたら、火をつけ、箸などで混ぜながら煮立たせ、寒天を溶かすように混ぜながら２〜３分煮る。
- 3
火を消し、カルピスを加え、混ぜ合わせる。プリンカップに流し入れ、飾り用のキウイを浮かべ、冷蔵庫で冷やし固めたら、完成♪
コツ・ポイント
寒天は、つねに混ぜながら煮てください☆(ダマになるのを防ぐ為)プリンカップが無い時はタッパーでもＯＫ！キウイはグリーンでもゴールドでも、どちらでもＯＫ！仕上がりは、１㎝角のキウイが底に沈んで、飾り用のキウイが表面に見えているとカワイイよ♪
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