簡単チゲ☆豆乳キムチ豆腐スープ
Rizzy @cook_40039472
レンジでお手軽に！洗い物はカップとスプーンだけ。栄養バランス抜群であったまります。
このレシピの生い立ち
二人分以上の場合は、キムチを胡麻油で炒めて鍋で作りますが、一人分を手軽に簡単に作れないかと思い試してみました。手抜きですが、結構いけます。
簡単チゲ☆豆乳キムチ豆腐スープ
レンジでお手軽に！洗い物はカップとスプーンだけ。栄養バランス抜群であったまります。
このレシピの生い立ち
二人分以上の場合は、キムチを胡麻油で炒めて鍋で作りますが、一人分を手軽に簡単に作れないかと思い試してみました。手抜きですが、結構いけます。
作り方
- 1
スープカップに材料を順に全て入れる。（豆腐はスプーンですくって小さくして入れる。青菜は予めゆがいておく。）
- 2
１を電子レンジに入れて、吹きこぼれに注意しながらチンして温める。途中で１回かきまぜてもう一度沸騰寸前まで温める。
コツ・ポイント
＊吹きこぼれ注意！カップソーサーにのせてレンジに入れると万一の場合にも安心です。
＊青菜は冷凍ほうれん草なら簡単です。
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