余ったキムチで簡単チゲ風スープ☆クッパも

Name: 余ったキムチで簡単チゲ風スープ☆クッパも
Cuisine: 日本語
Ingredients: キムチ 100g〜; 水 700cc; 鳥ガラスープ(顆粒) 大匙１; 味噌 大匙1.5〜; 胡麻油 大匙１; 卵 ２個

スープだけでもイケますが、ご飯入れてクッパにしても美味です。
このレシピの生い立ち
余って酸っぱくなりかけたキムチは、わが家ではいつも豚キムチやチヂミに変身してましたが、今回別の楽しみ方を考えてみました。

材料

キムチの量や、メーカーで味が変わってくるので、味噌の量で加減してください。
辛いのがお好きな方は豆板醤入を入れても。
具を入れる場合は野菜多めだと味が薄くなるので気をつけてくださいね。
キノコ類、葉野菜、豆腐、牛肉などが合います☆

ゆきち525 @cook_40042907

2011/08/19 16:37に公開

簡単にできる物を日々研究中。特にホットケーキミックスを使ったお菓子作りが好きで、色々頭の中にアイディアが浮かんでるので、ちょこちょことアップしていきます(゜∇^d)!!

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