定番✿プレーンオムレツ
sacchi @cook_40012902
ふっくら美味しい✿
かなりノーマルなオムレツ（*^_^*）
このレシピの生い立ち
沖縄のホテので朝食のビュッフェで
その場でオムレツを作って出してくれた
シェフが、生地に牛乳を混ぜるだけで
ふっくら焼きあがると教えてくれました✿
定番✿プレーンオムレツ
ふっくら美味しい✿
かなりノーマルなオムレツ（*^_^*）
このレシピの生い立ち
沖縄のホテので朝食のビュッフェで
その場でオムレツを作って出してくれた
シェフが、生地に牛乳を混ぜるだけで
ふっくら焼きあがると教えてくれました✿
作り方
- 1
卵を混ぜ、塩コショウをし、牛乳を入れてよくよくかき混ぜます。
- 2
熱したフライパンにバターを入れとかしたら1を入れ、強火でかき混ぜながら焼いていきます。
- 3
形を整えて出来上がり。
- 4
少し半熟位がおいしい✿
マヨネーズとケチャップを添えて♪
コツ・ポイント
生地を入れたら手早くかき混ぜながらむらなく焼くようにします。
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