Tarta de puerro. Muy fácil!
Gabriela Perelló @gabycaro
Paso a paso
- 1
Lavar el puerro bien
- 2
Cortarlo en rodajas bien finitas. Se usa solo la parte blanca, apenas un poquito de lo verde.
- 3
Cortar la cebolla
- 4
Poner la cebolla y el puerro picadoas en una olla con aceite de oliva
- 5
Dejar cocinar hasta que el puerro este tierno. Ponerle sal a gusto.
- 6
Por otro lado mezclar 3 huevos y el queso rallado.
- 7
Una vez las verduras estén tiernas, mezclarlas con los huevos y el queso rallado.
- 8
Poner la masa Brissa con el papel para abajo, rellenar.
- 9
Poner en el horno sólo abajo, por media hora a 200 grados.
- 10
A comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Perelló le encantará ver cómo quedó.
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