✿鶏肉とじゃが芋のケチャップ甘辛炒め✿
モコブーママ @cook_40039434
お酢を入れてマロヤカこってりに仕上げました。ご飯にトッテモ合うオカズです クックマガジンVol.10に掲載して頂きました
このレシピの生い立ち
ミツカン熟味酢のモニタープレゼントに当選したので作りました。
✿鶏肉とじゃが芋のケチャップ甘辛炒め✿
お酢を入れてマロヤカこってりに仕上げました。ご飯にトッテモ合うオカズです クックマガジンVol.10に掲載して頂きました
このレシピの生い立ち
ミツカン熟味酢のモニタープレゼントに当選したので作りました。
作り方
- 1
じゃが芋は皮を剥いて食べやすい大きさに切り水にさらしアクを抜き、水気を切って耐熱皿に広げてのせラップしてレンジで３分加熱
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- 2
シメジは下の部分を切りほぐしてサット洗っておきます。鶏肉は食べやすい大きさに切り、◎をビニール袋に入れ切った鶏肉を入れる
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- 3
軽くモミ下味を付けておく。
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- 4
レンジで加熱したじゃが芋をフライパンにサラダ油を入れ、芋全体に色が付くまでよく炒める。
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- 5
そこに鶏肉とシメジを加え更に炒める。
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- 6
鶏肉に火が通ったら※を加え、水分を飛ばす様に炒める。
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- 7
皿に盛りパセリをかけて出来上がりです。
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- 8
いこたんちゃんが玉葱入れて作ってくれました。トッテモ美味しそう♪
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- 9
H22/4/5ミツカン子供「おかわり！」連呼賞を受賞しました✿ミツカンさんありがとうございます❤
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コツ・ポイント
じゃが芋は、時間をかけてよく炒めて下さい。
※の調味料を加える時跳ねるので気を付けて下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17706969
