じゃがいもは一口大に切り、ラップをしレンチン。600w5分

鶏肉も一口大に切り、塩胡椒を振る。

フライパンにサラダ油を引き熱し、鶏肉の皮目を下にしてカリッとするまで焼く。裏返して3分焼く。

じゃがいもを加え、油が馴染むまで中火で炒める。

★を加え全体を絡ませたら出来上がり。