ホットケーキmixでサクふわカレーパン♪
ホットケーキmixとカレーの残りで超簡単にできます！外はカリッとして中はとろ～っとカレーがヽ(*ﾟ∀ﾟ)ﾉ美味しいでぇす♪カレーをして残った時には翌日に是非どうぞ♪
このレシピの生い立ち
カレーの残りをどうするか・・・迷ってて。ドリアにするとまた暑い・・・。カレーうどんも暑い(´ι _` ；) おっ！カレーパンにしたらおやつにもイケル！と思い、超簡単にできるようホットケーキミックス使用！ま、手抜きって事で！でも手抜きでも美味しければ満足ぢゃああああ(〃>∀<)ｷｬﾊﾊ ☆
ホットケーキmixでサクふわカレーパン♪
ホットケーキmixとカレーの残りで超簡単にできます！外はカリッとして中はとろ～っとカレーがヽ(*ﾟ∀ﾟ)ﾉ美味しいでぇす♪カレーをして残った時には翌日に是非どうぞ♪
このレシピの生い立ち
カレーの残りをどうするか・・・迷ってて。ドリアにするとまた暑い・・・。カレーうどんも暑い(´ι _` ；) おっ！カレーパンにしたらおやつにもイケル！と思い、超簡単にできるようホットケーキミックス使用！ま、手抜きって事で！でも手抜きでも美味しければ満足ぢゃああああ(〃>∀<)ｷｬﾊﾊ ☆
作り方
- 1
カレーは温めず冷たいままでOKです＾＾カレーは４等分にしておきます。じゃがいもやにんじんが大きい場合は小さめにフォーク等で潰してね！
- 2
ボウルにホットケーキmixと卵、水を入れてこねます。簡単にこねるだけで大丈夫＾＾生地がまとまるくらいでね！４等分にします。（ビニール袋でやってもいいかもね＾＾）
- 3
手で丸く薄く伸ばします。ぎょうざの皮を大きくした感じで２、３mmくらいで。ラップに包んでから伸ばすと手が汚れませんよ＾＾
- 4
３に１のカレーを乗せて、半分に折りたたんで合わせ目をフォークで閉じます。中身が多いと破裂しちゃうので控えめにね＾＾；
- 5
4を形が崩れないようにそっと持って、パン粉をまぶします。
- 6
熱した油でカリッと揚げてください＾＾生地が薄いのですぐに火が通ると思います。中に火が通った頃を見計らって、取り出してくださいね！
コツ・ポイント
中身を包む時、入れすぎると破裂します(´ι _` ；)気をつけてね。中身をあずきにすれば、あんドーナツができちゃいます！缶詰のあんこを使えば手軽に美味しいアンパンできちゃいます♪ヽ(*ﾟ∀ﾟ)ﾉ
【ヒント】卵を半分…面倒な時はマヨネーズを大１くらいを入れてください。卵と同じ効果があります＾＾
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