体ぽかぽか♪味噌キムチ鍋
まるごーる @cook_40057637
我が家の一番人気鍋！味噌キムチ鍋。季節を問わずリクエストがきます。温まりたい時に、パワーをつけたい時にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
旦那さまがよくリクエストしてくれるメニュー♪
レシピアップのために計量して作ってみました
体ぽかぽか♪味噌キムチ鍋
我が家の一番人気鍋！味噌キムチ鍋。季節を問わずリクエストがきます。温まりたい時に、パワーをつけたい時にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
旦那さまがよくリクエストしてくれるメニュー♪
レシピアップのために計量して作ってみました
作り方
- 1
鍋に＊のだし汁と調味料を入れ、食べやすい大きさに切ったお好みの野菜と肉を入れ煮る。(火の通りにくいものから♪)
- 2
野菜と肉にだいたい火が通ったら、キムチ(漬け汁も)と味噌を加えひと煮立ちする。
味見をして足りなければ塩を適量足す。 - 3
あとはみんなで仲良く召し上がれ♪
しめはちゃんぽん麺がオススメです(^▽^*)ﾉ - 4
うちのおだしは、昆布と「いわし、あじ、さば、かつお、こんぶ、しいたけ」の粉末が入ったパック使用です。
-
- 5
2009.1.22に話題入りしました☆
ありがとうございます♪
コツ・ポイント
味噌は最後に入れて下さい♪
キムチの味により塩分が異なりますので味見をしてお塩で調節してね！
野菜や肉はお好みでなんでも！イカや鱈・ホタテなどで海鮮キムチ鍋にしても(｡￫ˇ艸￩)
2008.12.19分量表記を一部変更しました。
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