✿ฺかじきのさっぱりソテー✿ฺ
いちはな @cook_40045473
いつもワンパターンだったかじき料理・・。
さっぱりと大根おろし＆ポン酢で美味しく変身✿ฺ
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたお魚料理が食べたくて考えました。
✿ฺかじきのさっぱりソテー✿ฺ
いつもワンパターンだったかじき料理・・。
さっぱりと大根おろし＆ポン酢で美味しく変身✿ฺ
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたお魚料理が食べたくて考えました。
作り方
- 1
かじきにかるく塩、こしょうし両面に小麦粉をつける。
- 2
フライパンを熱し油を入れかじきを焼く。
片方が焼けてきたらひっくり返してふたをして２．３分蒸し焼きにする。 - 3
焼けたらお皿に盛り、大根おろし＆ポン酢をかけ、かいわれをそえて完成。
コツ・ポイント
簡単にできちゃうので特にポイントはありません✿ฺ笑
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kaorimaman -
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