お弁当に☆ささみ大葉ロールwithチーズ

ぼんぼん東京で元気
ぼんぼん東京で元気 @cook_40075734

チーズがとろーり♪で、タンパクなささみが食べやすくなります。お弁当開けたら、大葉の爽やかな香りがして食欲そそります♥
このレシピの生い立ち
学生のころ、母がよくお弁当に入れてくれてました。大葉好きにはたまらない一品です♥

お弁当に☆ささみ大葉ロールwithチーズ

チーズがとろーり♪で、タンパクなささみが食べやすくなります。お弁当開けたら、大葉の爽やかな香りがして食欲そそります♥
このレシピの生い立ち
学生のころ、母がよくお弁当に入れてくれてました。大葉好きにはたまらない一品です♥

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材料

二人分
  1. 鶏ささみ 4本
  2. 大葉 4枚
  3. プロセスチーズ 2個
  4. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ささみを開きます。

  2. 2

    大葉を敷いて、その上に、プロセスチーズを縦に二等分したのを乗せます。

  3. 3

    クルクルと巻き、塩コショウをします。

  4. 4

    巻き終わりを下にしてフライパンで焼きます。こんがり焼き色がついたら完成。

コツ・ポイント

・塩コショウはしっかりとしてください。

・ささみは薄くした方が美味しいので、開くのが難しかったら叩いて薄くしてください。

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ぼんぼん東京で元気
に公開
好き嫌いが多いのですが、2014年7月に子供が生まれて、「これではダメだ!」と思い…少しでも食べられる食材を増やせるように日々美味しく食べる方法を研究中です。夫、息子と毎日楽しく過ごしてます(´ω`)
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