♪春色塩焼きそば♪

LiLi
LiLi @cook_40081462

マルちゃん塩焼きそばを使って・・・♪

手早く作れる彩りが綺麗な一品を目指しました*^^*
春のお弁当にぴったりです!
このレシピの生い立ち
あっさりだけどコク旨な塩味に、エビが合うのではと思い作りました。
エビのピンクとコーンのイエロー、キャベツの淡いグリーンが映えて、春らしいお弁当になったのでは!?

♪春色塩焼きそば♪

マルちゃん塩焼きそばを使って・・・♪

手早く作れる彩りが綺麗な一品を目指しました*^^*
春のお弁当にぴったりです!
このレシピの生い立ち
あっさりだけどコク旨な塩味に、エビが合うのではと思い作りました。
エビのピンクとコーンのイエロー、キャベツの淡いグリーンが映えて、春らしいお弁当になったのでは!?

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材料

お弁当1~2人分
  1. マルちゃん焼そば(塩) 1食
  2. キャベツ 大1枚
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. ウインナー(なくても可) 1本
  5. コーン(冷凍など) おおさじ1~2(お好みで)
  6. 小エビ桜エビ おおさじ1~2

作り方

  1. 1

    キャベツは小さめのざく切り、玉ねぎは薄切りに、ウインナーは輪切りにしておきます。

  2. 2

    フライパンに油少々(分量外)を熱し、キャベツと玉ねぎを炒めます。

  3. 3

    火が通ったら、ウインナーとコーンを加え、さらに1~2分炒めます。麺を入れ、水60㏄を加えて麺をほぐしながら炒めます。

  4. 4

    水がなくなったら火を弱め、付属の粉末ソースを絡めます。その後、小エビを加え、少し炒めて火を止めます。完成です。

  5. 5

    冷めても美味しいので、お弁当に良いですね!

コツ・ポイント

もっと時短するなら、玉ねぎとキャベツはレンチン(500Wで2~3分)すれば忙しい朝も楽になるかも。
コーンや小エビの量はお好みで調節してもらえればOKです。

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LiLi
LiLi @cook_40081462
に公開
2012年初めに結婚、2019年春第一子出産。3人家族です。2018年~アメリカ・カリフォルニア州在住。海外で高価な日本食材、アジア食材に手が出ず、試行錯誤して料理しています。かなりのスロークックです・・・申し訳ありません!
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