【カルシウムの宝庫!】ひじきと筍の煮物

なおころピッコロ
なおころピッコロ @cook_40062932

ひじきがチーズのコクと絡んでとても美味しいです。食感のある筍も入れてみました。
このレシピの生い立ち
たっぷりのカルシウムを摂るために考えました。

【カルシウムの宝庫!】ひじきと筍の煮物

ひじきがチーズのコクと絡んでとても美味しいです。食感のある筍も入れてみました。
このレシピの生い立ち
たっぷりのカルシウムを摂るために考えました。

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材料

  1. ひじき(戻したもの) 100g
  2. (水煮)5㎜角 お椀半分(50g程)
  3. スライスチーズ(1㎝角) 1枚~
  4. ●だしの素 小1
  5. ●砂糖 小1
  6. ●醤油 小1
  7. ●酒 小1

作り方

  1. 1

    小さめのフライパンに●と具が半分浸かる程の水を入れ中火で煮詰め、味が絡んだらチーズを加え混ぜる。出来上がり!

コツ・ポイント

煮詰めるとき焦がさないように。

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なおころピッコロ
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料理は得意ではありませんが、皆様のたくさんのレシピに助けて頂き感謝しておりますのんびりとマイペースな私ですが宜しくお願いいたします♪
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