しらたきの五目炒め

せつみか
せつみか @sf0421

低カロリーでダイエットに最適✿
もう一品欲しい時にさっさっと出来ます。
2015.12.10。100人レポ話題入り♫
このレシピの生い立ち
低カロリーでさ~っと出来る・・で、作ってみました。

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材料

  1. しらたき 1袋
  2. 玉ねぎ 1/2コ
  3. 人参 1/2本
  4. ピーマン 1コ
  5. しめじ 1/2袋
  6. 塩昆布 大さじ1(多めの一つまみ)
  7. ごま 少々
  8. ☆砂糖 大さじ1
  9. ☆しょう油 大さじ1
  10. ☆みりん 大さじ1
  11. ハイミーor粉末だし 少々
  12. 白ごま 適量
  13. 一味or七味(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    しらたきは適当の長さに切る。玉ねぎは薄切り、人参、ピーマンは千切り、しめじはほぐす。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れてしらたきを炒める。

  3. 3

    ごま油が全体的に絡んだら玉ねぎ、人参を加えてしんなりするまで炒める。

  4. 4

    ピーマン、しめじを加えて炒める。

  5. 5

    ☆印の調味料を入れて全体的にまわったら汁を飛ばすようにやや強火で絡ませる。

  6. 6

    火を止めて、ハイミーor粉末だしで味を調えて塩昆布を絡ませて出来上がりです。

  7. 7

    器に盛り付けて白ごまをふります。
    お好みで一味又は七味をかけて下さい。

  8. 8

    2011.12.20。
    話題入りしました。

  9. 9

    2015.12.14。
    100人の皆様に作って頂きました✿
    有難うございます☆

コツ・ポイント

他に冷蔵庫にある野菜を足して頂いても結構です。
水気がないのでお弁当にも入れられます。

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せつみか
せつみか @sf0421
に公開
お料理、お菓子、パン作りが大好き♡パン講師資格取得・パンシェルジュ1級取得 ✿わんこ同好会会長。詳細は2012.8.31。✿酵母の会 会長。詳細は2012.7.31の日記をご覧下さい。2つとも会員様募集中で~す♫B型同盟NO.8 のんびりクックの会No.26 関東連合No.7 Mビーンズの会~いっしょに~No.4
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