みかんの缶詰をあけ、みかんをｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰにとり、汁気をとってください。

バターを電子レンジであたためてください。

ボールに砂糖と卵をいれて、あわせてしっかりまぜてください。

ボール（砂糖・卵をまぜたもの）にあたためたバターをいれて、混ぜてください。

ボールにホットケーキミックスを入れてさっくりまぜてください

みかんをいれてさっくりまぜてください。

ケーキ用の型にペーパーキッチンをひき、流し込み、オーブンレンジで１８０℃　４０分～　でできあがりです。