お弁当にぶりのカレー照り焼き♡

senさん
senさん @cook_40045399

ぶりの照り焼きもカレー風味で子どもが喜びます♪普段の夕食にもOKです!パック包装の切り身が一切れ余った時に重宝しますよ♪
このレシピの生い立ち
こどもの喜ぶカレー味の照り焼きです。

お弁当にぶりのカレー照り焼き♡

ぶりの照り焼きもカレー風味で子どもが喜びます♪普段の夕食にもOKです!パック包装の切り身が一切れ余った時に重宝しますよ♪
このレシピの生い立ち
こどもの喜ぶカレー味の照り焼きです。

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材料

お弁当1~2人分
  1. ぶりの切り身 1切れ
  2. 小匙1/4
  3. ●醤油 大匙1
  4. ●みりん 小匙1
  5. ●砂糖 小匙1
  6. ●カレー調味料 小匙1/4(お好みで)
  7. 小麦粉 適宜
  8. サラダ油 適宜

作り方

  1. 1

    切り身を食べやすくそぎ切り。

  2. 2

    酒で下味をつけておく。ここまで前日準備で朝楽チン。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を少量入れ、薄く小麦粉をまぶして弱い中火で焼く。

  4. 4

    裏返してもう片面も火を通す。

  5. 5

    ●の調味料を合わせてフライパンに入れからませる。

  6. 6

    出来上がり♪(プチトマトの右側です)

コツ・ポイント

前日の準備で朝楽です。調味料も合わせておくとよりスムーズ!魚はぶりでなくても白身のきりみでも美味しいですよ♪

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senさん
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まぁいっか、と毎日の料理に向き合う私♡ウクレレとゴスペル、音楽のある日々って楽しい♪♪
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