照り焼き豚肉チーズ巻き

たぼーん
たぼーん @cook_40083379

子供もパクパク食べて大人気です!
チーズとこんにゃくが絶妙ですよ♪
簡単に美味しくできます。
このレシピの生い立ち
子供が喜ぶおかずを考えて思い付いたレシピです!

照り焼き豚肉チーズ巻き

子供もパクパク食べて大人気です!
チーズとこんにゃくが絶妙ですよ♪
簡単に美味しくできます。
このレシピの生い立ち
子供が喜ぶおかずを考えて思い付いたレシピです!

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材料

4人分
  1. 薄切り豚肉 16枚
  2. こんにゃく 半分
  3. スライスチーズ 4枚~5枚
  4. ◆(照り焼きソース)しょうゆ 大さじ2
  5. ◆砂糖 大さじ2
  6. ◆みりん 大さじ2
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    薄切り豚肉に塩コショウをする。
    こんにゃくを豚肉の枚数分、短冊に切る。
    スライスチーズも豚肉の枚数分、短冊に切る。

  2. 2

    こんにゃくとスライスチーズを薄切り豚肉に巻く。

  3. 3

    照り焼きソースを作る。
    ◆をすべて混ぜる。

  4. 4

    フライパンに油をひいて、巻いた豚肉を焼いていく。
    両面焼き色がついたら、照り焼きソースを入れて煮詰める。

コツ・ポイント

とろけるチーズではなく、スライスチーズの方が良いです。とろけるチーズだと、とろとろに溶けちゃうので要注意です。
お弁当のおかずにも最適です(^-^)v

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今まではレシピ見て作るばかりでしたが、自分で考えたレシピを載せてみました‼子供が喜んで食べてくれるレシピ開発中です✨
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