卵入りピクルス
バカゾク @cook_40042929
何百回も作ってきたピクルス。材料によって適当に調味していたのでレシピにしませんでしたが、友人からのリクエストを受けて♪
このレシピの生い立ち
タルタルソースを自分で作ろうと思ったのがきっかけです。
卵入りピクルス
何百回も作ってきたピクルス。材料によって適当に調味していたのでレシピにしませんでしたが、友人からのリクエストを受けて♪
このレシピの生い立ち
タルタルソースを自分で作ろうと思ったのがきっかけです。
作り方
- 1
★を火にかけ、沸騰したら１分待って火を止める。
-
- 2
容器に入れた材料に★を注ぎ、一晩冷蔵庫で漬ければ完成！
-
コツ・ポイント
ピクルスは４日以内に食べきる。
ピクルス液は、サラダや、ポテトサラダのじゃがいもを潰す時、焼きそばの麺をほぐす時、お肉と野菜の炒め物、カレーで最初に野菜を炒める時などに入れて使いきる。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17742758
