☆の粉類は合わせてホイッパーなどでまぜておく。

バナナはフォークでつぶしておく。つぶれたら豆腐も入れて合わせてつぶす。

2のボウルに甘酒と豆乳を加え、泡立て器などでよくまぜる。大きなかたまりがなくなればオッケー。

3のボウルにメープルシロップと粉類を合わせ、混ぜる。小麦粉じゃないので、泡立て器でしっかりまぜちゃって大丈夫です。

焼きドーナツ型に生地を8分目くらいまで入れ、180度に余熱したオーブンで14分ほど焼いたらできあがり！

♡きな粉やココアパウダーはいれなくても大丈夫です。米粉だけだと色は白っぽい仕上がりです。味はアレンジしてください！

♡メープルシロップの代わりに黒糖を入れるのもおすすめ！

♡タピオカ粉はなくても大丈夫ですが、入れるとよりもっちりします。

♡焼き色が欲しいので14分焼きますが、お好みでもう少し短くてもオッケーです。

♡小さいサイズの焼型にいれるときは、絞り出し袋を使うときれいに仕上がります。