えのきとしめじのバター醤油炒め
竜崎ハル @cook_40038078
簡単にできて美味しいですよ～。お弁当のおかずやお酒のおつまみにもGood！
このレシピの生い立ち
新鮮なきのこが手に入ったので、主人のお弁当の1品として。
えのきとしめじのバター醤油炒め
簡単にできて美味しいですよ～。お弁当のおかずやお酒のおつまみにもGood！
このレシピの生い立ち
新鮮なきのこが手に入ったので、主人のお弁当の1品として。
作り方
- 1
えのきは根元を切って半分に切る。
ぶなしめじも根元を切って、小房に分ける。 - 2
熱したフライパンにバターを入れて、1を炒め、えのきがしんなりしてきたら、醤油をかけて、さっと炒め、できあがり。
コツ・ポイント
醤油はお好みの量を。
私は醤油さしから、ぐるーっと回しかけました。
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