冷凍餃子でも☆パリパリ羽根付き餃子☆
sweetea @cook_40035504
誰でも簡単に、羽根付き餃子を作れちゃいます♪餃子は手作りの物でも市販の物でも、冷凍品でもどんな餃子でも羽根が付きま～す☆
このレシピの生い立ち
羽根付き餃子が流行っているので、色々な情報をまとめて、簡単に作れる事がわかったので。
2019年1月、つくれぽ100件頂きました！
たくさんのれぽ、リピ、有り難うございます！！
冷凍餃子でも☆パリパリ羽根付き餃子☆
誰でも簡単に、羽根付き餃子を作れちゃいます♪餃子は手作りの物でも市販の物でも、冷凍品でもどんな餃子でも羽根が付きま～す☆
このレシピの生い立ち
羽根付き餃子が流行っているので、色々な情報をまとめて、簡単に作れる事がわかったので。
2019年1月、つくれぽ100件頂きました！
たくさんのれぽ、リピ、有り難うございます！！
作り方
- 1
水を用意し、小麦粉を溶かしておく。
-
- 2
フライパンを中火にかけ、胡麻油をひく。フライパンが温まったら凍ったままの餃子を並べ、１分半程そのまま温める。
-
- 3
<１>の水・小麦粉をもう１度かき混ぜて餃子に回しかけ、蓋をして４分放置。
-
- 4
４分経ったら蓋を開けて水分を飛ばして羽根を作る。
-
- 5
焦げ目が付き、フライパンを揺らして餃子が羽根ごと動くようになったら、お皿にあけて完成！
-
コツ・ポイント
お水と小麦粉の割合は１０：１です。
お水１００mlと小麦粉小さじ２でもいいかもしれません。
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