✿生ハムとカブのサラダ✿

ruruchirin
ruruchirin @cook_40043304

超~簡単生ハムとカブを
マヨバジルで和えるだけ♪
ワインのお供にもいけます(‾▽‾)~♪
このレシピの生い立ち
✿さっと出来おつまみにもなるので
 カブの美味しい最近よく作っている
 サラダです(‾▽‾)✿”

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材料

  1. 生ハム 50g
  2. カブ 中2個
  3. カブの葉 5~6枝
  4. ●バジル(ドライ) 適量
  5. レモンの絞り汁 小さじ1
  6. ●マヨネーズ 大さじ2
  7. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    カブは皮をむき四等分に切って

  2. 2

    5mm幅に切って塩(分量外)をふる。

    5分位置く。

  3. 3

    葉の部分もよく洗い刻んで塩(分量外)をふる。

    5分位置く。

  4. 4

    生ハムを食べやすい大きさに適当に手でちぎる。

  5. 5

    2をさっと洗い塩を流し水気をよく切る。

  6. 6

    5をボウルに入れ、3の葉もさっと塩を流水し水気をよく絞り入れ、●で和え、ブラックペッパーで味を整える。

  7. 7

    お皿に盛り完成
    (‾▽‾)♪

  8. 8

    2012.12.30
    皆様のおかげで
    話題入りさせて
    頂きました
    m(__)m✿大感謝✿

  9. 9

    2012.12.13
    るるおか様からのレポ、お礼コメ入れる前に掲載ボタンミスで押してしまいました。ごめんなさいレポ大感謝

  10. 10

    2012.12.19
    ねっちゃんっ様からのレポ、又ミス操作にてコメなし掲載ごめんなさいm(_ _)m
    激リピ感激大感謝✿

コツ・ポイント

✿生ハムによって塩分が違うので塩分の強いハム
 は入れる分量を減らして下さい。
 ちなみに今回使用したものは塩分少なめです♪

✿2の塩をふって放置時間が長くなると
 しんなりしすぎるので、5分程度で
 カブの歯ごたえあるくらいが美味です。

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レシピ作者

ruruchirin
ruruchirin @cook_40043304
に公開
2021年3月新しい家族が増え始めました。⌘dogstagram⌘https://www.instagram.com/umi.1216/旅ログ https://ruruchirin.blogspot.jp年の離れた夫と2009.7.産♂年配専業主婦。皆様の素敵レシピに感謝です♥
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