作り方
- 1
ボウルに豚ミンチと◆を加えて、しっかり混ぜる。
- 2
ちくわは縦半分に切り、１で混ぜたタネをちくわの凹みに詰めていき、片栗粉を薄くまぶす。
- 3
フライパンに油をひき、タネを詰めた面から、両面焼き色がつくまで焼く。
- 4
タネに火が通ったら、●を加える。
- 5
平成28年3月20日話題入りしました。つくれぽを送って下さった皆様、ありがとうございました(о´∀`о)
コツ・ポイント
チーズや、キムチ等トッピングしてもおいしいです。
両親が忙しくて、いつもご飯を作ってくれたのは祖母でした。小さい頃から祖母と一緒に料理を作るのが大好きで、たくさんレシピを教えてもらいました。そんな自慢の祖母から受け継いだ味を忘れないように、そして娘へ教えてあげられるように、こちらに覚え書きとして残していきます。和食中心になると思います。おしゃれな料理は作れません(≧Д≦)
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