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＊ひんやりおやつ♪桃の杏仁豆腐＊
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＊ひんやりおやつ♪桃の杏仁豆腐＊-レシピのメイン写真

＊ひんやりおやつ♪桃の杏仁豆腐＊

Keibou_Kitchen　
Keibou_Kitchen　 @keibou

レンジで簡単桃のシロップ漬けを作り、杏仁豆腐にのせます。桃は缶詰でもOKです。ぶどうなど他のお好きな果物でも同様に作れます。

レンジで簡単桃のシロップ漬けを作り、杏仁豆腐にのせます。桃は缶詰でもOKです。ぶどうなど他のお好きな果物でも同様に作れます。

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Keibou_Kitchen　
Keibou_Kitchen　 @keibou

レンジで簡単桃のシロップ漬けを作り、杏仁豆腐にのせます。桃は缶詰でもOKです。ぶどうなど他のお好きな果物でも同様に作れます。

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材料

グラスやカップ3~4個
  • A杏仁霜 15g
  • A砂糖 大さじ3
  • 牛乳 1.5カップ(300m)
  • 水 1カップ(200ml)
  • Bゼラチン 5g
  • B水 大さじ2
  • 桃 1/2個
  • C砂糖 大さじ4
  • C水 大さじ4
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作り方

  1. 1

    水にゼラチンをふり入れふやかしておく。

  2. 2

    小鍋にAを入れて混ぜ、牛乳と水を加え混ぜて火にかける。

    • ＊ひんやりおやつ♪桃の杏仁豆腐＊作り方2写真
  3. 3

    沸騰直前に火を止め、①のゼラチンを加え溶かす。容器に分け入れ冷やす。

    • ＊ひんやりおやつ♪桃の杏仁豆腐＊作り方3写真
  4. 4

    Cを合わせレンジ600Wに2分かけシロップを作る。桃を小さめの乱切りにして加え冷やす。

    • ＊ひんやりおやつ♪桃の杏仁豆腐＊作り方4写真
  5. 5

    ③に④をのせる。

    • ＊ひんやりおやつ♪桃の杏仁豆腐＊作り方5写真

コツ・ポイント

・杏仁霜(きょうにんそう)は大手スーパーや食材店、ネットで購入できます。アンズの種の中の仁を粉末状にしてお菓子などに使いやすく加工したものです。

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Keibou_Kitchen　
Keibou_Kitchen　 @keibou
2025/08/13 03:27に公開
Keibou_Kitchenへようこそ！（KeiboubouからKeibou_Kitchenになりました♪）料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェスタッフをしています。クックパッドアンバサダー2026。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。＊Instagram→@keibo007 https://www.instagram.com/keibo007
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