簡単☆てんぷら粉クッキー

ろーらんど
ろーらんど @cook_40086851

一緒に並んでる粉たちは出番が多くすぐなくなるのに、てんぷら粉だけずっと減らないので・・・。
育児の合間にでもささっと作って食べれるサクサクなクッキーです
( *´艸`)

このレシピの生い立ち
てんぷら粉を使い切ってしまいたくて。

簡単☆てんぷら粉クッキー

一緒に並んでる粉たちは出番が多くすぐなくなるのに、てんぷら粉だけずっと減らないので・・・。
育児の合間にでもささっと作って食べれるサクサクなクッキーです
( *´艸`)

このレシピの生い立ち
てんぷら粉を使い切ってしまいたくて。

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材料

20枚くらい
  1. てんぷら粉 カップ1
  2. 砂糖 大さじ2
  3. 牛乳 大さじ2
  4. サラダ油 大さじ2~3

作り方

  1. 1

    てんぷら粉と砂糖を混ぜる。

  2. 2

    1に牛乳をいれ、牛乳がなじんだらサラダ油もいれてスプーンなどでかき混ぜる。

  3. 3

    なんとなくまとまったら、2をラップの上に移し、ラップで包みながら捏ねる。

  4. 4

    ラップの上から棒などでのばし、クッキングシートへのせる。
    ナイフなどで、食べやすい大きさに切れ目をいれる。

  5. 5

    オーブンで180度で15分焼く。

  6. 6

    ごまを好みで入れてもおいしいです♬

コツ・ポイント

油は大さじ3だと少し生地がベタベタしてしまうかもしれません。大さじ2杯入れたら、少しずつたしていくのがいいかと思います。

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ろーらんど
ろーらんど @cook_40086851
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12歳の娘と6歳の息子がいます。亀は19歳です。
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