冷えても美味い♪トロっと卵焼き☆
やっちゃんの女 @cook_40086910
冷えてもしっかり焼けてもトロ旨です☆うちでは取り合いです(笑)
このレシピの生い立ち
私が大好きで１人とろろを食べるんですが微妙に余った山芋や長芋さん↓旦那はアレルギーで生じゃ無理だしチビ達にもアレルギーが出やすい食品を急に生ではやれない…って時に息子が大好きだった卵焼きにカサ増しつもりで入れたら超美味！！
冷えても美味い♪トロっと卵焼き☆
冷えてもしっかり焼けてもトロ旨です☆うちでは取り合いです(笑)
このレシピの生い立ち
私が大好きで１人とろろを食べるんですが微妙に余った山芋や長芋さん↓旦那はアレルギーで生じゃ無理だしチビ達にもアレルギーが出やすい食品を急に生ではやれない…って時に息子が大好きだった卵焼きにカサ増しつもりで入れたら超美味！！
作り方
- 1
長芋は皮を剥き、大きめのボールにすりおろします。
- 2
長芋が入ったボールに材料すべて入れて混ぜます。
- 3
フライパンや卵焼き器なんでもいいですが温めてから薄く油をひき、いつも通りに卵焼きを焼いて好きなサイズに切り完成♪
コツ・ポイント
ないです(笑)長芋の量はお好みで加減しても◎多目だと更にトロリん♪お弁当などは型崩れするかもしれないのでちょい減らした方がいいと思います。
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