梨や林檎で生ハム巻き♪バルサミコソース
putimiko @putimiko
YAHOO掲載感謝です
クリームチーズも一緒に巻いた
可愛いひとくちサイズのフルーツおつまみ♪
このレシピの生い立ち
＊フルーツに生ハムを巻くのが好き＾＾
myレシピの、ID：19425666 『キウイの生ハム巻き』のアレンジです
梨や林檎で生ハム巻き♪バルサミコソース
YAHOO掲載感謝です
クリームチーズも一緒に巻いた
可愛いひとくちサイズのフルーツおつまみ♪
このレシピの生い立ち
＊フルーツに生ハムを巻くのが好き＾＾
myレシピの、ID：19425666 『キウイの生ハム巻き』のアレンジです
作り方
- 1
梨（林檎）2分の1個分は半分に切る
（1個を丸々使う場合は4等分）
-
- 2
芯を除き皮を剥き、横に置き、5等分に切る
クリチも5等分に切る
- 3
生ハムに梨（林檎）を置き、その上にクリチを
-
- 4
くるくる巻いていく
-
- 5
右のような端っこの場合、巻きづらいので、もう半分に切り横に並べる
で、上にクリチを置いて④と同じように巻いていく -
- 6
二つに切る
（切らなくてそのままでも）小鍋にバルサミコ、蜂蜜を入れ、とろみが付くまで煮詰める
-
- 7
今回はソースを下にして生ハム巻きを置きました
所々にレーズン、セルフィーユを、生ハムの上にはひまわりの種を飾りました
-
- 8
お好きなナッツを添えて下さい
上に置きづらい場合は皿に散らしても綺麗です素敵なセンスで盛ってみて下さい
-
- 9
見た目が可愛いのでおもてなしの前菜にもどうぞ♪
白や泡に♪これからの時期、軽い赤のボジョレーヌーボーにも良く合います
-
- 10
12・7月24日
YAHOO!JAPANさんのスポットライトコーナーで掲載して頂きました
ありがとうございます -
コツ・ポイント
＊レシピは女子が食べ易い様に小さなサイズにしています。
大きさはお好きなように切って下さい
＊このレシピの梨は二十世紀を使用してます
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17770869
