材料。梨。リンゴ。赤ワイン。ハチミツ。シナモン。（あれば）

リンゴを切って、皮をむく。

梨を切って、皮をむく。

切ったリンゴと梨を鍋に入れる。

赤ワインを鍋に入れる。

ハチミツ（なければ砂糖）を鍋に入れる。

シナモン（出来たら入れたい）を鍋に入れる。

フタをして沸騰させる。沸騰したら弱火。

五分くらいの色。これくらいが良ければここでやめる。

15分くらいの色。これくらいで良いればここで火を止める。

器に入れて2、3分したらラップして冷蔵庫にいれる。

せっかちな私はここで一度ヨーグルトにいれて味見する。

完成。翌日とかすごいしみてる。
ホイップクリームと一緒に食べるも良き。