材料を全部ﾎﾞｳﾙに入れて混ぜる。まとまったら台に出してこねる。　　　　(15分)

こねあがったら計量して3分割。

成形。作業中の生地以外は乾かないように濡れ布巾をかけておく。

ｵｰﾌﾞﾝｼｰﾄを敷いた天板に並べ、濡れ布巾を掛け、ﾋﾞﾆｰﾙ袋で天板ごと覆い、冷蔵庫へ。(6～8時間位？)

朝起きたらﾍﾞｰｸﾞﾙを冷蔵庫から出す。ｵｰﾌﾞﾝを220℃に予熱。ﾌﾗｲﾊﾟﾝにお湯を沸かし、ﾓﾗｾｽを溶かす。

ｹﾄﾘﾝｸﾞ。まず裏面60秒。ひっくり返して表も60秒ゆでる。間髪入れずにｵｰﾌﾞﾝへ。200℃設定で25分焼く。

焼き色を見て、並べる位置を変える。焼色不足なら追加で3分。

あつあつを食卓へ。
いただきます。