Lontong Kikil Surabaya

Taraaa... ini dia nih Lontong Kikil makanan kesukaan suami... Proses pembuatannya memang memakan waktu yang cukup lama (bayangin aja... ngrebus kikil sampe empuk itu, butuh waktu kurang lebih 3 jam) hehehe... Tapi puuaaaass banget ama hasilnya.. gak kalah ama Lontong Kikil langganan di Surabaya, ;)
Cara Membuat
- 1
Bersihkan bulu2 kikil sapi, rebus sekitar 3 jam beserta beberapa lembar daun jeruk & serai sampai lunak, angkat
- 2
Potong2 persegi kikil sapi yang sudah empuk
- 3
Saring air kaldu kikil, masukkan kembali potongan kikil, sisihkan
- 4
Tumis bumbu yg dihaluskan beserta daun jeruk, serai, lengkuas sampai harum
- 5
Panaskan kaldu & kikil, masukkan bumbu tumisan aduk rata
- 6
Masukkan bumbu pelengkap garam, gula, merica dan msg (jika suka). Masak sampai mendidih. Angkat
- 7
Sajikan beserta Lontong,
sambal kemiri, jeruk nipis , daun bawang dan bawang merah goreng. Syeddaaaaaap :)
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa

Lontong kikil surabaya


Lontong kikil


Lontong kikil surabaya


Lontong kikil Suroboyo


Lontong Kikil Surabaya


Lontong Kikil Surabaya


Lontong Kikil Khas Surabaya


Lontong Kikil Khas Suroboyo


Lontong Kikil Surabaya


Lontong Kikil


Lontong kikil Surabaya


Lontong kikil sepanjang


Lontong Kikil Surabaya


Lontong Kikil Surabaya


Lontong Kikil Surabaya


Lontong Kikil Surabaya


Lontong Kikil Surabaya


Lontong Kikil Surabaya


Lontong kikil surabaya dengan presto


Lontong Kikil


Lontong kikil surabaya


Lontong Kikil Surabaya


Lontong kikil rumahan


Lontong kikil Surabaya


Soto kikil lontong Surabaya


Lontong kikil kaki sapi


(No Lontong) Kikil #SelasaBisa #ketopad


*Lontong Kikil Surabaya*


Lontong kikil surabaya


Lontong Kikil

Komentar (7)