ハラ持ちする☆ノンオイルケーキ

のんぷ
のんぷ @cook_40021477

おなかに優しい食材で作りました。ダイエット中、甘いものが食べたくなった時におすすめです♫♫
このレシピの生い立ち
生クリームたっぷり、卵たっぷりのケーキが食べたいけど「がまん(>_<)」って時に思いついて作ってみたら、おいしかったです♫♫

ハラ持ちする☆ノンオイルケーキ

おなかに優しい食材で作りました。ダイエット中、甘いものが食べたくなった時におすすめです♫♫
このレシピの生い立ち
生クリームたっぷり、卵たっぷりのケーキが食べたいけど「がまん(>_<)」って時に思いついて作ってみたら、おいしかったです♫♫

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材料

20cmパウンド型1個
  1. 全粒粉 120g
  2. オートミール 60g
  3. ☆砂糖 60g
  4. ベーキングパウダー 小さじ1
  5. 牛乳(無脂肪乳) 100cc
  6. たまご(M) 1個
  7. お好みのドライフルーツ 20g
  8. クルミなどのナッツ類 20g

作り方

  1. 1

    ドライフルーツとナッツは小さく刻みます。型にサラダ油(分量外)を塗っておきます

  2. 2

    ☆印をボウルに入れ、泡だて器でよく混ぜます。その中に溶き卵と牛乳を加えてゴムベラでまぜて、更にドライフルーツとナッツを加えて軽く混ぜます。

  3. 3

    180℃のオーブンで20分ほど焼いたら完成です

コツ・ポイント

今回はドライクランベリーとクルミを使いました。プルーンやイチジク、アーモンドやピスタチオでもおいしいですよ(*^-^)焼き時間はオーブンによって異なると思うので調節してください。

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