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オートミールのクルミココアケーキ
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オートミールのクルミココアケーキ-レシピのメイン写真

オートミールのクルミココアケーキ

まぶたん
まぶたん @cook_40038371
あ

ダイエット時に甘いものが押さえられなくなったらとりあえずコレ!モチモチふわふわ♡小さいけど腹持ちの良いケーキです。
このレシピの生い立ち
プチダイエットをしている時のオヤツ用に作ってみました。

ダイエット時に甘いものが押さえられなくなったらとりあえずコレ!モチモチふわふわ♡小さいけど腹持ちの良いケーキです。
このレシピの生い立ち
プチダイエットをしている時のオヤツ用に作ってみました。

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オートミールのクルミココアケーキ

まぶたん
まぶたん @cook_40038371
あ

ダイエット時に甘いものが押さえられなくなったらとりあえずコレ!モチモチふわふわ♡小さいけど腹持ちの良いケーキです。
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プチダイエットをしている時のオヤツ用に作ってみました。

ダイエット時に甘いものが押さえられなくなったらとりあえずコレ!モチモチふわふわ♡小さいけど腹持ちの良いケーキです。
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材料

3~4個
  1. A.オートミール(ロールドオーツ) 35 g
  2. A.水 70ml
  3. B.卵 1個
  4. B.パルスイート 3~5g
  5. B.久世福商店のパンにぬるクルミ 小匙1(気になる方は減らしてOK )
  6. B.オリーブオイル 5g
  7. C.アーモンドプードル 大匙1
  8. Cココアパウダー 大匙1
  9. Cベーキングパウダー 小匙1/3
  10. ★クルミ 5個くらい
  11. (トッピング用)ピスタチオ 2個
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作り方

  1. 1

    Aを耐熱容器に入れてレンジ600w で1分40 秒チン!します。取り出したらざっと混ぜてほぐしておきます。

    • オートミールのクルミココアケーキ作り方1写真
  2. 2

    別のボウルにBを入れて泡立て器でしっかり混ぜます。

    • オートミールのクルミココアケーキ作り方2写真
  3. 3

    ②にCを加えて混ぜます。

    • オートミールのクルミココアケーキ作り方3写真
  4. 4

    しっかりと全体が混ざったらレンチンしておいた①と砕いたクルミクルミを混ぜます。

    • オートミールのクルミココアケーキ作り方4写真
  5. 5

    オーブン180 ℃に余熱。

  6. 6

    カップに生地を4等分にして入れます。

    • オートミールのクルミココアケーキ作り方6写真
  7. 7

    ピスタチオの殻をとり、ラップにくるんで綿棒で叩いて砕いたら、生地の上に(真ん中辺りに)散らします。

  8. 8

    オーブンの余熱が出来たら180 ℃で20 分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

クルミペーストはピーナツペースト(バター)でも代用出来ると思います。気になる方は減らしてね。私はパルスイート3gで作っていますが、甘さ控えめなので5g くらいで作ってみると良いですよ。パルスイートを砂糖にする時は20 gくらいで!

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まぶたん
まぶたん @cook_40038371
2022/04/17 15:49に公開
あ
パン&ベーグル❤犬、猫、韓ドラ大好き❤な人です。ぼちぼちやってます。
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