美肌鍋

シシリアンルージュFC
シシリアンルージュFC @cook_40084858

紫外線が気になりだすのは、やっぱり春夏!
だったら、トマト鍋は年中無休で食べないと
もったいない!
このレシピの生い立ち
炒めて美味しいシシリアンルージュ。
色々、研究していくと、行きついた先が
鍋でした。

美肌鍋

紫外線が気になりだすのは、やっぱり春夏!
だったら、トマト鍋は年中無休で食べないと
もったいない!
このレシピの生い立ち
炒めて美味しいシシリアンルージュ。
色々、研究していくと、行きついた先が
鍋でした。

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材料

1人分
  1. シシリアンルージュ(トマト 約300~500g
  2. アサリ 分量はお好み
  3. カキ 分量はお好み
  4. ホタテ 分量はお好み
  5. オリーブオイル 大さじ4
  6. ニンニク 1片
  7. 鷹の爪 1本
  8. 適量
  9. パスタ 100グラム

作り方

  1. 1

    オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れ、加熱し、湯むきをしたシシリアンルージュを全面に敷き詰めて煮て、塩をしっかりふる。

  2. 2

    煮えてきたら潰しつつ、豚バラ肉やカキなどのお好みの具材を入れ、トマトと一緒に食べる。

  3. 3

    なくなりかけたらトマトをつぎ足していき、塩とオリーブオイルで味をととのえる。

  4. 4

    茹でてあるパスタをいれて混ぜたら出来上がり!

コツ・ポイント

トマトをたくさん摂取することで、リコピン作用で肌がプリプリに!!〆の一皿はご飯を入れてリゾットを入れても美味しい。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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