Enfrijoladas 😈

Zoyla Enojona 😎🍴
Zoyla Enojona 😎🍴 @ZoyLaEnojona
Alguna Parte Del Mundo

Es un platillo práctico y delicioso, si te quedaron frijoles cocidos y no sabes qué preparar con ellos, esta es una buena opción 😉

Enfrijoladas 😈

Es un platillo práctico y delicioso, si te quedaron frijoles cocidos y no sabes qué preparar con ellos, esta es una buena opción 😉

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Ingredientes

30 minutos
4 porciones
  1. 1 tazafrijoles cocidos (de la olla)
  2. 1 tazacaldo de los frijoles aproximadamente
  3. 2 pzschiles chipotles adobados
  4. 16 pzstortillas de maíz
  5. cantidad suficienteaceite
  6. al gustoqueso doble crema o de su preferencia
  7. al gustocebolla picada

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Licúa muy bien los frijoles con su caldo y los 2 chiles chipotles, hasta que estén perfectamente licuados.

  2. 2

    En un sartén u olla caliente, agrega aceite y fríe los frijoles ya licuados. Deja que hiervan, (si se resecan mucho agrega más caldo o agua).

  3. 3

    Aparte, pasa las tortillas por aceite caliente, para darles una ligera dorada.

  4. 4

    Pasa las tortillas por los frijoles y rellénalas con queso y cebolla.

  5. 5

    Puedes poner encima queso y cebolla. Buen provecho! 😉👌

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Cocinar hoy
Zoyla Enojona 😎🍴
Alguna Parte Del Mundo
Me encanta cocinar y compartir mi sazón y uno que otro tip de cocina.Que por qué mis recetas son tan deliciosas? Simple, porque soy Tapatía 💅
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Comentarios (2)

raquel juarez
raquel juarez @cook_15006201
Una pregunta .. en qué momento ocupamos los chiles chipotles?

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