スペイン風☆じゃがいものコンビーフ炒め
材料はじゃがいもとコンビーフだけ♪
ホームパーティーで作ったら、あっという間にみんなが完食したほどの、美味しさです♪♪
このレシピの生い立ち
昔、いつも行くスペイン料理屋さんで出てきたじゃがいもとコンビーフの炒め物。
少しバターが多めで、ニンニク風味が美味しくて自分流にアレンジして作りました。
簡単、美味しい、これは一度食べるとはまります！
スペイン風☆じゃがいものコンビーフ炒め
材料はじゃがいもとコンビーフだけ♪
ホームパーティーで作ったら、あっという間にみんなが完食したほどの、美味しさです♪♪
このレシピの生い立ち
昔、いつも行くスペイン料理屋さんで出てきたじゃがいもとコンビーフの炒め物。
少しバターが多めで、ニンニク風味が美味しくて自分流にアレンジして作りました。
簡単、美味しい、これは一度食べるとはまります！
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、１ｃｍくらいの幅と厚さに切り、水にさらした後、水切りしてラップをしたら電子レンジで６分チンします。
-
- 2
熱したフライパンに、バター（大さじ１
）を入れ、みじん切りしたニンニクを入れ、香りがでてきたら、じゃがいもを入れます。 -
- 3
じゃがいもに火が通ったら、コンビーフを入れて炒めます。
この時に、残りのバター（大さじ２）も入れて炒めます。 -
- 4
熱が通って、コンビーフが全体になじめばＯＫ！適量の塩、胡椒で軽く味付けすればＯＫです。
-
- 5
お好みで、みじん切りしたパセリをのせると色鮮やかです。
-
- 6
2012年10月5日☆話題入り感謝です☆
作っていただいた皆様、MYフォルダ＆印刷していただいた皆様感謝です！ -
- 7
★ひぽぽたむすさんがオムレツにしてくれました♪とっても素敵なアイディアありがとう！美味しそうです ♡
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- 8
２０１４年２月１１日★１００人つくレポ感謝です♡♡
- 9
★pinkりりにゃんさんがホットサンドにはさんで素敵なアレンジをしてくれました♡とっても美味しそうです♡
-
コツ・ポイント
★コンビーフに、味がついているので、軽く、塩、胡椒をすればＯＫです♪
お好みの味付けにしてください！
★にんにく風味が食欲をそそります♪
★バター多めがポイントです。
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