水をたっぷり使わなくても作れる茹で卵です。
フライパンに水を1cm位の深さまで入れます。
小さじ1の塩を入れたら沸騰するまで温め、中火にして卵を入れます。今回は2個ですが5個位は作れます。
蓋をして5分くらい茹でたら火を止めて冷めるまで放置します。
冷めてから殻を割って剥くと簡単にツルンと剥けます(๑•᎑•๑)
塩を入れる事で沸騰するのが早くなります。蓋をすると蒸気で蒸されるので固まるのが早いですよ(๑•᎑•๑)
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