お腹に優しい食事を作りたく簡単に作りました。家族にも好評だったのでアップします。ノンオイルの煮物です。
キャベツの芯は薄切り、葉はざく切りにする。
フライパンに水とチキンコンソメキューブを入れ、中火で加熱する。
キャベツを加え、蓋をして煮る。シャキシャキ食感なら5分、クタクタ食感なら10分煮る。
鶏胸肉を削ぎ切りにし、米粉をまぶす。
キャベツが好みの柔らかさになったら鶏胸肉を加え、混ぜながら中火で3分30秒火を通す。
全体に火が通ったら完成。
火加減は中火で、キャベツを煮る時は蓋をしました。
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